Die Usedom Destillerie: Eine Welt der handgefertigten Spirituosen
Destillation auf Usedom: Ein Einblick in die Usedom Destillerie
Die Usedom Destillerie im Gutshaus Mölschow ist ein Geheimtipp für Liebhaber edler Spirituosen. Geleitet von Joern Schnapke, einem Enthusiasten mit tiefgehender Leidenschaft für hochwertige Alkoholika, bietet diese kleine, aber feine Destillerie eine faszinierende Palette an handgefertigten Produkten, von Bierbrand bis hin zu Whisky und Rum. Schnapke, ursprünglich aus Malchin stammend, hat seine Wurzeln auf Usedom tief in die Kunst der Destillation eingegraben und zaubert aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen wahre Geschmackswunder.
Von der Idee zur Wirklichkeit
Die Entstehungsgeschichte der Usedom Destillerie liest sich wie ein modernes Märchen. Angefangen hat alles mit einer "Schnapsidee", die Schnapke, damals noch in der IT-Branche tätig, nicht losließ. Der Kauf und die Restaurierung des historischen Gutshauses Mölschow markierten den ersten Schritt in Richtung Verwirklichung seines Traums. Mit der Anschaffung einer 400-Liter-Brennblase von der renommierten Firma Arnold Holstein setzte er schließlich sein Vorhaben in die Tat um.
Ein Meisterwerk der Destillation
Die Qualität und Einzigartigkeit der Spirituosen aus der Usedom Destillerie sind das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten Brennmeister Philipp Schwarz. Gemeinsam kreierten sie Rezepte, die traditionelles Handwerk mit innovativen Ideen vereinen. Der Gin der Destillerie, eine harmonische Komposition aus Wacholder, Kardamom, Pfeffer und weiteren Botanicals, spiegelt diese Philosophie perfekt wider.
Die Usedom Destillerie steht niemals still. Joern Schnapke blickt stets nach vorne, immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, seine Spirituosen zu perfektionieren und zu erweitern. Zukunftspläne beinhalten die Veredelung des Bierbrands in Störtebeker Starkbierfässern und die Kreation eines hochwertigen Korns. Ein besonders ambitioniertes Projekt ist die Lagerung seines Rums auf einer Segelreise um Usedom, was dem Endprodukt eine unvergleichliche Note verleihen dürfte.
Für Urlauber auf Usedom und Spirituosenliebhaber ist die Usedom Destillerie ein absolutes Muss. Neben der Möglichkeit, exzellente Getränke zu probieren, bietet die Destillerie Einblicke in die faszinierende Welt der Destillation. Die malerische Lage und die Geschichte des Gutshauses Mölschow tragen zusätzlich zu einem unvergesslichen Erlebnis bei.
Öffnungszeiten der Usedom Destillerie
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
14:00 bis 18:00 Uhr
Donnerstag
14:00 bis 18:00 Uhr
Freitag
14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
14:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag
geschlossen
Die Usedom Destillerie vereint traditionelles Handwerk mit innovativen Ideen und steht somit exemplarisch für die lebendige und kreative Spirituosenkultur Deutschlands. Mit Joern Schnapke an der Spitze und einer klaren Vision für die Zukunft verspricht die Destillerie auch in den kommenden Jahren ein spannendes Kapitel in der Welt der edlen Tropfen zu schreiben.
Entdecken Sie die exklusive Welt edler Spirituosen in der Usedom Destillerie, einem Juwel im Gutshaus Mölschow, das sich als Geheimtipp für Kenner und Genießer herauskristallisiert hat. Unter der Leitung von Joern Schnapke, einem wahren Enthusiasten mit einer tiefen Leidenschaft für die Kunst der Destillation, präsentiert die Usedom Destillerie eine beeindruckende Palette handgefertigter Spirituosen, die von Bierbrand über Whisky bis hin zu Rum reicht.
Die Gründungsgeschichte der Usedom Destillerie ist ein Zeugnis von Innovation und Leidenschaft. Mit dem Erwerb und der liebevollen Restaurierung des historischen Gutshauses Mölschow verwandelte Schnapke, ursprünglich aus der IT-Branche, seine Vision in Realität. Die Installation einer 400-Liter-Brennblase von Arnold Holstein markierte den Beginn dieser außergewöhnlichen Reise.
Die außergewöhnliche Qualität der Spirituosen aus der Usedom Destillerie ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten Brennmeister Philipp Schwarz. Diese Partnerschaft hat einzigartige Rezepte hervorgebracht, die traditionelles Handwerk mit modernen, innovativen Ansätzen verbinden. Der Gin der Destillerie, gekennzeichnet durch eine harmonische Komposition aus Wacholder, Kardamom, Pfeffer und weiteren Botanicals, steht exemplarisch für diese Philosophie.
Die Zukunft der Usedom Destillerie ist von Innovation und der ständigen Suche nach Perfektion geprägt. Joern Schnapke plant unter anderem, seinen Bierbrand in Störtebeker Starkbierfässern zu veredeln und einen exquisiten Korn zu kreieren. Ein besonders ambitioniertes Projekt ist die Lagerung von Rum während einer Segelreise um Usedom, was dem Produkt eine einzigartige Note verleihen wird.
Für Urlauber auf Usedom und Liebhaber feiner Spirituosen bietet die Usedom Destillerie nicht nur die Möglichkeit, hervorragende Getränke zu probieren, sondern auch spannende Einblicke in die Welt der Destillation. Die malerische Umgebung und die historische Kulisse des Gutshauses Mölschow machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Destillerie ist von Mittwoch bis Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet und heißt Sie herzlich willkommen.
Mit einer perfekten Mischung aus Tradition und Innovation repräsentiert die Usedom Destillerie die lebendige und kreative Spirituosenkultur Deutschlands. Angeführt von Joern Schnapke und getragen von einer klaren Vision, verspricht die Destillerie, auch in Zukunft spannende Kapitel in der Welt edler Spirituosen zu schreiben. Besuchen Sie die Usedom Destillerie und erleben Sie selbst die Faszination handgefertigter, exquisiter Tropfen.
Kristin & Daniel Wolter
Insel Insider @ Panoramahaus Usedom
Ueber den Insel Insider Usedom
Der Insel Insider gibt ihnen Tipps fuer ihren Ferienhausurlaub auf Usedom. Viele dieser Orten besuchen wir selbst gern, wenn wir Zeit auf Usedom verbringen. Wir zeigen ihnen die schoensten Orte der Ostseeinsel und stellen ihnen Tipps vor, die ihren Urlaub auf Usedom noch schoener machen werden.
Der Insel Insider bietet Ihnen wertvolle Einblicke und Geheimtipps fuer Ihren unvergesslichen Urlaub auf Usedom. Wir teilen gerne unsere persoenlichen Entdeckungen, da wir selbst jede freie Minute nutzen, um die malerischen Ecken und die atemberaubende Natur der Ostseeinsel Usedom zu erkunden. Lassen Sie sich von uns zu den verborgenen Schaetzen Usedoms fuehren, wo Sie die einzigartige Schönheit und Ruhe der Insel erleben koennen.
Unsere Tipps umfassen die schoensten Orte Usedoms, von versteckten Straenden bis hin zu malerischen Doerfern, und bieten Ihnen die Moeglichkeit, die Insel aus der Perspektive eines Einheimischen zu entdecken. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Aufenthalt auf Usedom mit Aktivitaeten und Erlebnissen bereichern koennen, die Ihren Urlaub noch spezieller machen.
Ueber das Panoramahaus Usedom
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